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液相色譜儀對脂肪酸進行直接分析檢測

點擊次數:2253 發布時間:2013-05-29
脂肪酸是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳氫鏈,是有機物,直鏈飽和脂肪酸的通式是C(n)H(2n 1)COOH,低級的脂肪酸是無色液體,有刺激性氣味,的脂肪酸是蠟狀固體,無可明顯嗅到的氣味。脂肪酸是簡單的一種脂,它是許多更復雜的脂的組成 成分。脂肪酸在有充足氧供給的情況下,可氧化分解為CO2和H2O,釋放能量,因此脂肪酸是機體主要能量來源之一。

液相色譜儀對脂肪酸進行直接分析檢測:

樣品:未經衍生處理的亞麻酸等6組分的混合物

色譜儀:“上海吉理LC600”液相色譜儀,四元梯度泵,色譜工作站

檢測器:500型ELSDAlltech蒸發光散射檢測器

漂移管溫度為65℃,氮氣流速為2.0L/min

色譜柱:AlltimaTMC18,5

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